牵记 孟祖平【AVSA-018】涙目フェラ

父亲平方可爱喝酒，记适宜先常喝竹叶青。竹叶青酒，也称“竹叶清”，以竹叶入曲酿制。唐代时就有其酿制法子记录，宋代李保《续北山酒经》中有“竹叶清曲法”的制作法子，后世也有将水灵竹叶放进酒中浸泡的酒法，在浸泡经过中，竹叶幽香和颜料会逐渐浸透到酒中，赋予好意思酒别样的立场。与山西汾酒的竹叶青不同，杭州的竹叶青是由浸泡过糟烧的嫩竹叶中得到色素，再和元红酒米酒配制而成的酒，口味甜绵、微苦关怀，饮后爽口。

自后，杭州的竹叶青不见了足迹，父亲就喝上了红红的高粱酒，有一天，电厂的一位建德一又友送来严冬关五加皮。严东关五加皮，酒色红润【AVSA-018】涙目フェラ，泛有金黄，内含多种保健养生中药。于是，父亲常喝五加皮酒。明代李时珍《本草纲领》中记录：“酒，六合之好意思绿也。少饮则和血行气，壮神保暖，消愁遣兴；畅饮则伤神耗血，损胃一火精，生痰动火。”于是，父亲喝酒未几，每次独饮，只喝三两驾驭；不外，与来宾、好友沿途，也有喝多的技术。父亲喝酒频繁说，与不同的东谈主喝酒，会有不同的酒量，平方独饮约略与指导喝酒，只可小酒量；遭遇素交亲信喝酒，酒量就会神不知，鬼不觉加多。

父亲除可爱喝酒，平方也可爱征询本草文化，那本草古书里有好多植物图解，泛黄的书页，有父亲好多条记——父亲平方很揆情审势，常用我用过的铅笔头和草稿本作念少许条记。父亲常说，咱们中华祖宗很垂青植物（中药）养生治病，好多厨房里的蔬菜，其实齐是养生治病的良材！比如萝卜和生姜，还有花椒，还不错用来治牙痛……

父亲胃不好，常喝红茶来调治，是以身段一直健朗。父亲九十岁时仍可爱健步快行，每天上昼和傍晚，为买菜还个好价钱，往来走好几次，也不以为累。糟糕的是，位于运河畔的老屋子自后拆迁，于是搬家动了元气，父亲倏得得了病，不久就离开了咱们。在父亲终末半年的日子里，大夫叮嘱不要喝酒，但父亲照旧要暗暗喝上一口！有一天，父亲说，要是有郁金酒喝，多好。那时，我以为用是郁金香花泡制的酒。而郁金香，花形如羽觞一般，杭州太子湾每年有郁金香花展，洞开之时，多彩时髦。自后，征询中华本草文化才发现，父亲说的泡酒用的郁金是一种中华本草植物，与荷兰的郁金花并不是吞并栽培物。

李白在《客中作》中有诗句“兰陵好意思酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，经植物学家考据：其中的“郁金”为中药名，属姜科植物；用“郁金”泡制的酒，不仅气息浓香，还会呈现款黄色，即诗东谈主所称的“琥珀光”。由此，李白笔下的“郁金香”与“琥珀光”相对，有趣是指“郁金”的香味。郁金，在中华古代是染黄植物，可将酒染成黄色，暗示对神明的防备。古东谈主认为，好酒可通神，郁金酒用郁金草合黑黍造成，其气息芬芳，故古东谈主用它来降神；中华古代礼节轨范，祭鬼神时，除要供献畜生、谷类等祭品外，还需献上用郁金浸泡的黑黍酒（郁鬯）。是以，郁金酒在中华古代也称鬯（读音chàng），是古代用于迫切节日行径（如庆祝告捷、祭祀等）用的一种香酒。因酒气息芬芳浓郁，故“鬯” 又通“畅”，意为“繁盛”。

可惜【AVSA-018】涙目フェラ，我征询中华本草文化较晚，因此与郁金再会恨晚，直到父亲物化，齐莫得如父亲所愿，喝上一口郁金酒。

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